פלודה סיב - המשקה הפרסי לשבירת הצום

מכירים פלודה? אז לא, זאת לא הפלודה הרגילה. למשקה הזה קוראים פלודה סיב, ואיתו נוהגים יהודי איראן לשבור את צום יום כיפור. אחרי שהכנו וטעמנו - מתברר שממש בצדק. מתוק, מרווה, דרך מעולה לחזור לעניינים

יעל קצב | mako | פורסם 15/01/25

4 תפוחים אדומים

1 ליטר מים

1 טיפת מי זהר או חצי כפית מי ורדים (מתחילים עם פחות ומוסיפים לפי הטעם)

2 כפות סוכר חום

2 פלחי לימון

1 מגררים את תפוחי העץ ושמים בקנקן.

2 מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים היטב ושומרים במקרר בין שעה ללילה.

3 מגישים עם קרח.

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים

לרוויה!