עוף בחרדל ולימון

חזה עוף שלם, פרוס לפרוסות של שניצל

למשרה

1/2 כוס מיץ לימון

כף וחצי גרידת לימון

1/4 כוס חרדל

כפית מלח

פלפל גרוס

פלפל אדום חריף (טרי)

1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

1/2 כוס כוסברה קצוצה