צילום׃ istockphoto
רוטב בסיסי לנודלס
קניתם חבילת נודלס ואין לכם מושג מה לעשות איתם? תתחילו עם הרוטב הזה. מערבבים שניים וחצי חומרים, מחממים במיקרו ומקבלים רוטב פשוט ומעולה
מלאני ברקוביץ | mako אוכל
| פורסם 07/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
50 מ"ל רוטב סויה
1 כף מירין
1 כף סוכר
חבילת אטריות מהירות הכנה
אופן ההכנה:
1 מערבבים את רוטב הסויה, המירין והסוכר ומחממים כמה שניות במיקרוגל, עד שהסוכר נמס. זהו, הרוטב מוכן!
2 מבשלים את האטריות על פי הוראות היצרן (מבלי להוסיף את חבילת התיבול, אם מצורפת). מסננים ומחזירים לסיר. שופכים את הרוטב ומגישים חם. כמובן שאפשר לשדרג את המנה עם קוביות טופו, בצל ירוק, גזר מגורד, חזה עוף מבושל, אצות וואקמה וכו'.
* עוד אפשרות לגיוון: מוסיפים ביצה לסיר האטריות בזמן הבישול, ומסננים יחד איתן במסננת דקה.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
