פנקייקס

1 מערבבים היטב בקערה את כל החומרים (חוץ מהשמן והתותים) לבלילה אחידה, ונותנים לה לעמוד רבע שעה.

2 מרססים מחבת טפלון טובה או מחבת שקעים מיוחדת במעט תרסיס שמן. מניחים כף גדושה של בלילה לכל פנקייק ויוצרים צורה עגולה בעזרת הכף.

3 ברגע שנוצרות בועות והצדדים מתחילים להשחים מעט הופכים בזהירות.

4 מחלקים ל-2 מנות ומגישים עם מעט תותים חתוכים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!