בצק עלים עם עגבניות ולוביה
בא לכם לוותר בשישי הקרוב על אפיית חלה, אבל אתם בכל זאת רוצים להגיש מאפה טוב במרכז השולחן שישמח את כל הסועדים? המתכון של רותם ליברזון הוא כזה שגורר התפעלות ובקושי דורש מכם לעבוד: בצק עלים קנוי, לוביה שדורשת בישול קצרצר בלבד וקיצוץ עגבניות, סה טו.
>> למתכון: מאפה בצק עלים עם עגבניות ולוביה
קציצות עם שומר ואפונה
אם סרבני השומר העקשנים ביותר אכלו מהסיר הזה וליקקו את האצבעות, נראה לנו שגם האורחים שלכם לשבת ייהנו מהסיר העשיר של לייזה פאנלים. יש פה לא מעט עבודה - להכין את הקציצות, לכדרר אותן, לתת להן להתמצק קצת במקרר, לטגן אותן ואת הירקות, להפוך צד ואז להוסיף את הרוטב ועוד קצת ירקות טובים - אבל תאמינו לנו שכל שלב בהכנה שווה את הסיר הזה.
>> למתכון: סיר קציצות עם שומר ואפונה
מג'דרה פתיתים
הבטחנו סתיו, או לפחות אווירת סתיו, ומה יותר סתווי מלהחליף את האורז (או הבורגול, לחובבי הז'אנר) של המג'דרה בפתיתים? למי ששומר כשרות - אין שום בעיה להשמיט את רוטב היוגורט.
>> למתכון: מג'דרה מנצחת עם פתיתים
עוגת גזר
או שאתם מתים על עוגת גזר או שאתם לא נוגעים בעוגת גזר - זאת לרוב החלוקה. אנחנו מקווים שגם מי שלרוב נמנע לא יעמוד בריחות ובזיגוג החתיכי. ואם עדיין יסרבו, אז יותר עוגה לשבת בשבילכם!
