צילום׃ בני גם זו לטובה, mako אוכל

תבשיל עוף ופתיתים

ארוחה שלמה בסיר אחד, משביעה ומשמחת לבב אנוש. רק מערבבים כמה מרכיבים ביחד, מתבלים כמו שאוהבים - וטורפים

דנה אלמוסני | mako אוכל | פורסם 03/01/13

3 כפות שמן קנולה

1 בצל גדול קצוץ

5 שוקי עוף (אפשר גם בלי העור)

1 חבילת פתיתים

3 שיני שום קצוצות

1/3 כפית פפריקה מתוקה

1 כפית כורכום

מלח ופלפל שחור

חצי חבילה של כוסברה, קצוצה

1 מטגנים את הבצל כ-3 דקות ומוסיפים את שוקי העוף.

2 משזפים היטב משני הצדדים, מוסיפים את הפתיתים ומערבבים היטב.

3 מוסיפים את שיני השום והתבלינים ומערבבים.

4 מוסיפים כ-4 כוסות מים רותחים (או לפי הוראות היצרן) ומערבבים. מורידים את האש למינימום ומבשלים כ-40 דקות.

5 מסירים מהאש, מפזרים את הכוסברה ומגישים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!