חזה עוף ברוטב צ'ילי מתוק

השילוב של רוטב צ'ילי מתוק ורוטב סויה ידוע כמוצלח במיוחד, מסוג השילובים שלא ילדים ולא מבוגרים מצליחים לעמוד בפניו. במתכון הזה נוסף אליו דבש, ויחד הם מפנקים את חזה העוף במחבת ומסדרים יופי של ארוחה ברבע שעה בלבד.

למתכון: חזה עוף ברוטב צ'ילי מתוק

עוף עם פתיתים ברוטב חריימה (צילום: אנטולי מיכאלו, mako אוכל)
עוף עם פתיתים ברוטב חריימה|צילום: אנטולי מיכאלו, mako אוכל

עוף עם פתיתים

מתכון של תום פרנץ, אחד המתכונאים שאנחנו הכי סומכים עליהם, אחרי שהכנו כמה מנות שלו ואהבנו אותן מאוד. מה שהכי הפתיע אותנו במתכון הזה (כן, גם אותו ניסינו) הוא שאפשר להגיע לטעמים האהובים של חריימה, בלי לערב דג בתהליך. ובעצם, כשחושבים על זה - למה לא להכין חריימה עם עוף, או לחלופין עם קציצות? יש סיכוי שאחרי טעימה של המנה הזאת תתחילו להכין חריימה אחרת גם בארוחות שישי.

>> למתכון: עוף עם פתיתים ברוטב חריימה

קארי עדשים וירקות בקלי קלות  (צילום: נמרוד סונדרס, mako אוכל)
קארי עדשים וירקות בקלי קלות |צילום: נמרוד סונדרס, mako אוכל

קארי עדשים וירקות

בניגוד למנות קטניות אחרות, המנה הזאת אינה מחייבת שום השריה מוקדמת או הכנות מיוחדות (אם יש לכם זמן תשרו, אבל אם אין - הכל בסדר). במקביל מעמידים סיר אורז, ויש יופי של ארוחה.

למתכון: קארי עדשים וירקות בקלי קלות

_OBJ

בתיאבון!