רבע הגמר של מאסטר שף VIP נפתח במשימה המסורתית שכולנו אוהבים: זיהוי המרכיבים הסודיים במתכון של אחד השופטים. והפעם היה זה הקארי הבורמזי של רושפלד. ובמתכון כמו של רושפלד, היו למעלה מ-36 מרכיבים שונים. יש לכם אומץ להכין אותו בעצמכם? קבלו את המתכון המלא.

קארי בורמזי ירוק של יונתן רושפלד

בואו להכין מנה שמכילה טעמים שמתפוצצים לכל הכיוונים ולגלות איך נראה אוכל צמחוני כשיונתן רושפלד מכין אותו.

קארי של יונתן רושפלד (צילום: mako)
קארי של יונתן רושפלד|צילום: mako

>>למתכון של יונתן רושפלד: קארי בורמזי ירוק

אחרי שניסו לנחש את סודות הקארי של רושפלד, כל אחד מחמישיית רבע הגמר בחר מקרר, והכין מנה שהורכבה אך ורק מהמוצרים שחיכו להם במקרר. שלמה בחר במקרר של המשפחה, שי בחר במקרר השף, איה בטבעוני, פנינה במקרר הרווקים ובטי בתאילנדי. ואם גם אתם בעניין, יש לכם הזדמנות להכין את המנות אצלכם בבית:

המתכון של שי אביבי: רביולי מסקרפונה ויערת דבש

בצק רביולי עדין שכשנוגסים בו מקבלים מלית מתקתקה של דבש וגבינת מסקרפונה והכל ברוטב חמאת מרווה.

רביולי מסקרפונה ויערת דבש (צילום: mako)
רביולי מסקרפונה ויערת דבש|צילום: mako

>>למתכון של שי אביבי: רביולי מסקרפונה ויערת דבש

המתכון של פנינה טורנה: פסטה בולונז

יש מנות קלאסיות שפשוט חייבים להכין אותן לפחות פעם אחת. בולונז על פסטה טרייה היא בדיוק מנה כזאת.

פסטה בולונז (צילום: קשת, מאסטר שף VIP)
פסטה בולונז|צילום: קשת, מאסטר שף VIP

>>למתכון של פנינה טורנה: פסטה בולונז

המתכון של שלמה שרף: דג דניס עם יוגורט על מצע ירקות מקורמלים

נתקעתם עם כל מיני דברים במקרר? ייתכן שזה יום המזל שלכם: דג דניס עם ירקות מקורמלים, קטשופ ומטבל יוגורט חביב שישלים את התמונה.

דג דניס עם יוגורט על מצע ירקות (צילום: קשת, מאסטר שף VIP)
דג דניס עם יוגורט על מצע ירקות|צילום: קשת, מאסטר שף VIP

>>למתכון של שלמה שרף: דג דניס עם יוגורט

המתכון של בטי רוקאווי: קציצות בקר ברוטב אסייתי

לפני שיוצאים לטיול במזרח הרחוק, מומלץ לעשות סיבוב במטבח המקומי – קציצות בקר ברוטב קארי, למון גראס וצ'ילי שיקחו אתכם עד לחופי תאילנד.

קציצות בקר ברוטב אסייתי (צילום: קשת, מאסטר שף VIP)
קציצות בקר ברוטב אסייתי|צילום: קשת, מאסטר שף VIP

>>למתכון של בטי רוקאווי: קציצות בקר ברוטב אסייתי

המתכון של איה קרמרמן: קרעי פסטה בירקות

פטריות, שום, קונפי ארטישוק ובזיליקום בשמנת מתוקה על פסטה בעבודת יד. מנה כפרית ונעימה שמביאה קצת חורף לפה.

קרעי פסטה בירקות (צילום: קשת, מאסטר שף VIP)
קרעי פסטה בירקות|צילום: קשת, מאסטר שף VIP

>>למתכון של איה קרמרמן: קרעי פסטה בירקות

 עוד במאסטר שף:

מאסטר שף VIP - מי יעלה לגמר? חצי הגמר, שלישי ב-21:00