קובה גבינות

מילוי מפתיע ומעט מתקתק לקובה סולת מטוגנת – חטיף מושלם לסוף של ארוחה.

>> למתכון המלא לקובה גבינות של עדן גינדי ואתי מורד

קובה גבינות - עדן גינדי ואתי מורד (צילום: נתנאל ישראל, מתוך
קובה גבינות|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

מופלטה ממולאת

המופלטה הקלאסית מקבלת מילוי גבינות לא סטנדרטי בכלל, בתוספת חבושים מיובשים.

>> למתכון המלא למופלטה ממולאת של עדן גינדי ואתי מורד

מופלטה ממולאת - עדן גינדי ואתי מורד (צילום: נתנאל ישראל, מתוך
מופלטה ממולאת|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

דולמה – ירקות ממולאים בבשר ואורז

חגיגה של ביסים מירקות קטנים וממולאים שהגודל שלהם מאפשר לטעום הכל, ולא להפסיק לאכול.

>> למתכון המלא לדולמה של מנאל איסמעיל ותאיר מורדוך

דולמה – מנאל איסמעיל ותאיר מורדוך (צילום: נתנאל ישראל, מתוך
דולמה|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

פוקצ'ה קובה נייה

מנה שמשלבת עולמות: בצק, דגים וירקות טריים בהרמוניה לכדי ארוחה שנראית נפלא.

>> למתכון המלא לפוקצ'ה קובה נייה של חופית סרמילי ואסף דיי

פוקצ'ה קובה נייה - חופית סרמילי ואסף דיי (צילום: נתנאל ישראל, מתוך
פוקצ'ה קובה נייה|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

תרד ממולא בטרטר דג

אצבעות קטנות של תרד חלוט עוטפות דג עסיסי ומתובל, ומעליו רוטב חמצמץ ומרענן.

>> למתכון המלא של תרד ממולא בטרטר דג של חופית סרמילי ואסף דיי

תרד ממולא בטרטר דג - חופית סרמילי ואסף דיי (צילום: נתנאל ישראל, מתוך
תרד ממולא טרטר דג|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

כרוב ממולא

אין, פשוט אין יותר מנחם וביתי ושלם מסיר ממולאים – והכרוב הוא המלך הבלתי מעורער של הסירים האלה.

>> למתכון המלא לכרוב ממולא של מיטל רייכל וגיא בימקה

כרוב ממולא - מיטל רייכל וגיא בימקה (צילום: נתנאל ישראל, מתוך
כרוב ממולא|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"