mako
פרסומת

"יותר מזה אנחנו לא צריכים": מנת אורז עם בשר טחון שכבשה את ליבנו

המנה הביתית שכל אחד מאיתנו יכול להכין, הפסטה שתגרום לנו להרגיש לרגע אחד חברים של משפחת המלוכה והמנה שכל הלב שלה הוא פלפל צ'ילי. קבלו את המתכונים שגרמו לנו להזיל ריר

מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

אורז עם בשר טחון

בדו קרב הראשון בחרו רוחמה וארנון להכין מנה שהיא ביתית לגמרי, והאמת היא שבגלל זה התאהבנו בה. בפרקים הבאים הם התבקשו להיות יותר הרפתקנים, ואנחנו? אנחנו בינתיים נהנה מסיר טעים שאין דברים כאלה.

אורז עם בשר טחון
אורז עם בשר טחון | צילום: יעל יצחקי, mako אוכל



טארט צ'ילי וגספצ'ו צ'ילי ועגבניות

אם היו מבקשים מאיתנו להכין מנה שהלב שלה הוא פלפל צ'ילי, כנראה היינו קופאים במקום. מזל שלג'אנה וקוסטה זה לא קרה, והם הצליחו להפיק את הטארט המורכב והמקורי הזה.

טארט צ'ילי וגספצ'ו צ'ילי ועגבניות
טארט צ'ילי וגספצ'ו צ'ילי ועגבניות | צילום: יעל יצחקי, mako אוכל

פסטה מלכות

פטוצ'יני ביתי עם קרם חמאתי של שורש סלרי, רוטב עדין עדין של שמנת ופטריות ותוספות משוגעות כמו אבקת פטריות ואגוזי מלך ועלי סלרי מטוגנים. אנחנו לא יכולים לדמיין פסטה יותר מלכותית מזו - והפרחים לוונסה ושחר.

פסטה מלכות
פסטה מלכות | צילום: יעל יצחקי, mako אוכל