בראוניז טוויקס

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. ממיסים במיקרוגל חמאה ושוקולד ומערבבים לתערובת אחידה.

3 מוסיפים את שני סוגי הסוכר ומערבבים היטב.

4. מוסיפים ביצים (אחת בכל פעם) ומערבבים היטב. מוסיפים וניל ומערבבים.

5. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח ואבקת האפייה. שופכים לתוך תערובת השוקולד ומערבבים רק עד לאחידות.

6 מוסיפים את שברי הטוויקס ומערבבים ממש מעט, עד שהם נטמעים בתערובת. נזהרים לא לערבב יותר מדי.

7. שופכים את התערובת לתבנית משומנת, מזלפים מעל רוטב קרמל ומפזרים מעט מלח.

8. אופים במשך 35 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.