אוכל

ממרח פלפלים קלויים וטחינה

רוצים להפוך את הטחינה שלכם לצבעונית ומפולפלת? כזו שתקפיץ את טעם הירקות בפה ותגרום לכם לחייך? מצאנו את הממרח האידיאלי

בשיתוף אחלה
mako | פורסם 14:09 27.12.17 

שנה גודל אות

מצרכים:

1 קופסה סלט פלפלים קלויים אחלה
1 קופסה טחינה לבנה אחלה

אופן הכנה:

- טוחנים את הפלפלים הקלויים עד שנוצר רוטב פלפלים חלק.
- משאירים כף פלפלים בצד להגשה.
- מעבירים את הטחינה לקערת הגשה ומוסיפים את רוטב הפלפלים – בשלב הזה ניתן לערבב היטב עד שנוצר ממרח טחינה בטעם פלפלים או לקפל את הרוטב לתוך הטחינה בעדינות, בתנועות סיבוביות עד שנוצרים שבילי רוטב פלפלים בתוך הטחינה.
- מפזרים מעל את הפלפלים שהשארתם בצד (לא חובה) ומגישים לצד לחם טרי.