נודלס עוף עם פטריות וברוקולי

1 מערבבים את חומרי המרינדה ומשרים את העוף לחצי שעה.

2 מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה קטנה.

3 מחממים את הווק על האש הכי גבוהה שיש, מוסיפים מעט שמן ומכניסים פנימה את חתיכות העוף. מטגנים תוך ערבוב כ-3 דקות עד להשחמה. מוציאים את העוף למגש.

4 מוסיפים לווק עוד קצת שמן, ג'ינג'ר, שום, כוסברה ובצל ומערבבים חצי דקה.

5 מוסיפים את הפטריות והברוקולי ומערבבים כשתי דקות. מוסיפים את העוף ומערבבים, מוסיפים את הנודלס ומערבבים.

6 מוסיפים את הרוטב, מערבבים, מקשטים בבצל ירוק ומגישים.