mako
פרסומת

לאכול עם העיניים: 10 המתכונים הנצפים ביותר של "מאסטר שף 6"

פחות משבוע לאירוע הגמר של "מאסטר שף" (שלישי ב-21:00) ואנחנו כבר במאנצ' לא נורמלי. אחרי שבמשך עונה שלמה ראינו המון תבשילים מבעבעים שפתחו לנו את כל בלוטות הרוק והטעם, החלטנו לעשות סדר ולאסוף לכם את המתכונים הכי אהובים על ידי הגולשים. בתאבון

מערכת תכניות קשת
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

מקום עשירי: אביקס קון אספינקה (תבשיל שעועית עם תרד) של יעקב אלגרנטי

תבשיל שעועית עם תרד
תבשיל שעועית עם תרד (אביקס קון אספינקה) | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף

תבשיל ביתי נהדר עם טעמים מובהקים של תרד, שעועית, עגבניות ולימון, אבל סוד קסמו האמיתי הוא בכלל בצלעות כבש שומניות שמתבשלות ביחד איתו - וברגע האחרון יוצאות מהסיר ולא נכנסות לצלחת. לחם טוב בצד - חובה.

מקום תשיעי: פפרדלה כרובית וברוקולי של שירה בצלאל

פפרדלה עם כרובית וברוקולי
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

יש בעולם המון סוגי פסטות, וגם לא מעט דרכים להכין אותן: יש כאלה שמעדיפים בולונז עשיר, אחרים יסתפקו בשום ושמן זית, ואם אתם שייכים לחובבי המנות החלביות, המתכון הבא הוא בדיוק בשבילכם.

מקום שמיני: מאפה אגוזי לוז במילוי נוטלה ומרנג איטלקי ממשימת הקונדיטוריה

מאפה אגוזי לוז
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

קינוח מפנק ומשגע של עוגות אגוזים אישיות (כבר כיף! מי רוצה לחלוק?) במילוי של ממרח אגוזי לוז וציפוי חגיגי של מרנג איטלקי. אל תוותרו על הצריבה, בברנר או בגריל, זה הטאץ' הסופי המושלם.

>> למתכון למאפה אגוזי לוז

מקום שביעי: פנזרוטי – כיסונים זהובים במילוי נוטלה ממשימת הקונדיטוריה

פנזרוטי
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

כמה כיף בביס אחד: קינוח איטלקי מקסים של כיסוני בצק זהובים מטוגנים בשמן עמוק וממולאים בנוטלה. נשמע כמו משהו שפשוט אי אפשר להפסיק לזלול? זה בדיוק זה.

>> למתכון לפנזרוטי

מקום שישי: לחמג'ון בצל של יעקב אלגרנטי

לחמג'ון בצל של יעקב
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת
פרסומת

מאפה שמרים שמכינים חצי במחבת חצי בתנור, במילוי משגע של בשר כבש עם טעמים מודגשים של בצל וכמון. הכי כיף לקרוע עם הידיים ולתת ביס, רק חכו רגע שיתקרר, אנחנו יודעים שזה לא פשוט.

>> למתכון ללחמג'ון בצל

מקום חמישי: לזניית חצילים ובשר ברוטב אדום של עמית טויטו

לזניית חצילים ובשר ברוטב אדום
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

לזניה עשירה שמשלבת את כל מה שצריך - רוטב עגבניות נהדר, תערובת בשר מתובלת כמו שצריך והכי חשוב - חצילים קלויים על הגריל. הכנתם, אכלתם, ועכשיו כל מה שבא לכם זה לנוח? יופי, סימן שהלזניה הצליחה לכם.

מקום רביעי: פסטה עם קציצות של עמית טוויטו

פסטה טריה עם קציצות
פסטה טריה עם קציצות | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף

הכי מנה של בית, אבל כזאת שעשויה טיפ טופ: פסטה טרייה ברוטב עגבניות ופלפלים עם קציצות עוף נימוחות. בטח שמותר לאכול שתי צלחות, איזו שאלה

>> למתכון לפסטה עם קציצות

מקום שלישי: עוגת שומשום עם קרם קפה של טום אביב

עוגת שומשום בחושה
עוגת שומשום בחושה | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף
פרסומת

כשעוגת בחושה היא טובה - היא טובה עד הסוף: לחה, רכה, עשירה בטעם - בדיוק כמו עוגת השומשום הזאת. להגיש בליווי קרם קפה עם נגיעת דבש, וללקק את האצבעות.

מקום שני: קובה סלק של סבתא דייזי - מתן חליבה

קובה סלק
קובה סלק | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף

הכל תלוי ביד שמגלגלת את הקובה, תבלינים לפי העין - שמענו כבר את כל התירוצים למה לא לחלוק מתכון טוב לקובה, אבל במקרה של מתן ממאסטר שף - לא ויתרנו: המתכון המלא לקובה סלק שהפילה אפילו את רושפלד.

מקום ראשון: שפתה ברנג'י - קציצות אורז וירק של דיאנה רחמני

שפתה ברנג'י - קציצות אורז וירק
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

אין כמו מתכוני הילדות עליהם גדלנו. המתכון הבא של דיאנה רחמי הוא שיר הלל למטבח הפרסי, עם קציצות אורז והמון עשבים טריים קצוצים שמתערבבים להם יחדיו לתבשיל נוסטלגי.

>> למתכון לשפתה ברנג'י

אירוע הגמר של "מאסטר שף" - 13.12, שלישי ב-21:00

"מאסטר שף": ראשון ושלישי ב-21:00, ערוץ 2, קשת