ממרוקו דרך בלגיה ועד הודו: מתכוני הפרק השישי
מכל קצוות תבל הגיעו מנות האורז לאודישנים בפרק השישי של "מאסטר שף", והצליחו להפיל את השופטים מהרגליים עם טעמים שהם עוד לא פגשו. רוצים לבשל גם אתם כמו המתמודדים? הנה כל המתכונים למנות שהצליחו לעבור את מבחן הטעימה הנוקשה של השופטים
מערכת תכניות קשת
מאסטר שףפורסם:
אחרי חמישה פרקים רוויים במתכוני אורז, הם כבר חשבו שאף אחד לא יצליח להפתיע אותם אבל גם הפעם המתמודדים של העונה החמישית הצליחו להביא עמם בשורה וטעימה ולהפתיע את השופטים עם מתכונים יצירתיים וסיפורים מרגשים. רוצים לבשל את כמו המתמודדים? הנה כל המתכונים מהפרק השישי
סוטלאג' - קינוח אורז טורקי של קטיה סברדלוף
פודינג אורז עדין, עם ניחוחות משכרים של וניל וקינמון, ותוספת מפנקת של סוכר חום ודובדבני אמרנה מלמעלה. יש פה שעה עבודה, אבל מהמוצדקות שהשקענו
נזיד בשר בלגי ופירה של קטיה סברדלוף
לפעמים בא לנו טעם של חוץ לארץ: בנזיד הבשר הזה יש בירה בלגית, לחם, חרדל, ציפורן, עלי דפנה ואפילו עוגיות לוטוס, ובזמן שהוא מתבשל לו לאיטו מכינים גם פירה עדין עם שמנת ושמן כמהין. תענוג
כיסוני שישברק של נטלי פינקלשטיין
כיסונים מהמטבח הערבי שממולאים בבשר מתובל בבהרט ונענע, מוגשים במרק ירקות, מתובל אף הוא. הרבה מרכיבים, אבל גם הרבה טעם
מנסף של נטלי פינקלשטיין
קצת מפתיע לקבל מבחורה בשם נטלי פינקלשטיין מתכון למנסף, אבל תשמעו - כשיש לך את זה אז יש לך את זה. זה בדיוק מה שאנחנו צריכים עכשיו
קציצות עוף ואורז של עזיזה שג'די
ארוחה בסיר אחד: קציצות אורז ועוף בתיבול משגע של זנגביל וכורכום, שמתבשלות עם בצל, גזר וגם תוספת מפתיעה של זיתים אדומים. ארוחה מלאה בשעה אחת
צ'יקן פולאו של רות היימס
פרסומת
מתכון לעוף ואורז בסגנון הודי. מנה סופר טעימה ועשירה בניחוחות, תבלינים, טעמים וצבעים שיטיסו אתכם למזרח הרחוק וחזרה, וכל זה בשעה וחצי, כולל הכל
חזה עוף ביוגורט ותבלינים של רות היימס
מנה נהדרת ומפוצצת טעמים של נתחי חזה עוף ביוגורט (אפשר גם שמנת צמחית), ציפורן, הל שחור, הל ירוק, כוסברה, מסאלה, ג'ינג'ר, שום, עלי דפנה, חילבה ומה לא. הריח משגע, הטעם עוד יותר
פלאפל אורז של אריאל אמסלם
איך לא חשבנו על זה קודם? כדורי אורז עם בשר מטוגן מצופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן עמוק - קריספים כמו פלאפל מבחוץ, רכים וטעימים כמו אורז עם בשר מבפנים. סלסת עגבניות בצד - וזהו
מעורב בשרים עם קונפי ירקות של אריאל אמסלם
מנה טעימה ומושקעת בקלי קלות: שילוב מנצח של נתח קצבים, כבד אווז וחליוואת, עם קונפי ירקות משגע של פלפלים חריפים, שום ועגבניות שרי. מה שבאמת מקפיץ את כל העסק זה סלט חי ורענן של סלק, שומר ואנדיב
קציצות אורז ובשר טחון של נורית אלנתן
פרסומת
וכשאנחנו אומרים קציצות אורז ובשר טחון אנחנו מתכוונים למנה מעלפת של קציצות בשר בתוך עטיפה של אורז, ששוחות ברוטב עגבניות שלגמרי עושה לנו את זה
מרק חרירה של נורית אלנתן
מזמן לא נתקלנו במרק כמנת אודישנים - אבל היי, זה ממש עבד לנורית אל נתן. אז גם אתם יכולים - מרק חרירה שיעשה לכם הרגשה של קצת חורף
"מאסטר שף" - ראשון ושלישי, 21:00
מצאתם טעות לשון?