המנה של ריקי סויסה - עוף עם חיטה בליווי חתיכות זנב שור
עוף עסיסי לצד חיטה עם חתיכות של בשר ורוטב זנב שור מתובל היטב.
למתכון: עוף עם חיטה בליווי זנב שור של ריקי סויסה >>
המנה של אמא של ריקי - עוף בשום וכוסברה עם מטבוחה
מנה של עוף ברוטב שום לצד גרגירי חומוס, מטבוחה ולחם שקדים לניגוב הרוטב.
למתכון: עוף בשום וכוסברה עם מטבוחה של לאה מלכה >>
המנה של נוף עתאמנה אסמעיל - קובה בורגול מטוגנת במילוי דג לוקוס
מנה משודרגת וטעימה במיוחד של קובה במעטפת פריכה וקריספית במילוי מפתיע של דג לוקוס.
למתכון: קובה בורגול במילוי לוקוס של נוף עתאמנה אסמעיל >>
המנה של סבתא של נוף - "סעיידיה": שכבות אורז ודג
מנה משגעת וקלה להכנה של שכבות על גבי שכבות של אורז בסמטי, לוקוס עם צנוברים.
למתכון: סעידייה - שכבות אורז ודג של ווג'יה ביאדסה >>
עוד במאסטר שף:
- חיים כהן מתחרט: טעיתי בדרך שבחרתי"
- מלך הג'ונגל: מי אתה עידו קרוננברג?
- המנות שצילמתם באינסטגרם ואולי יופיעו בגמר מאסטר שף
המנה של מסרט וולדמיכאל - מרק מיסו אסייתי עם סלמון וירקות
מנה אסייתית של מרק מיסו עם ברוקולי, פטריות אנוקי וסלמון.
למתכון: מרק מיסו עם סלמון וירקות של מסרט וולדמיכאל >>
המנה של אמא של מסרט - מנה אתיופית מסורתית: טורו ווט, פירפיר ואינג'רה
מנה מסורתית של עוף עם תבלינים אתיופיים מקושטת בביצה קשה.
למתכון: טורו ווט, פירפיר ואינג'רה של סהבה וולדמיכאל >>
המנה של עידו קרוננברג - קרפצ'יו במילוי רוקט ואספרגוס
רול קרפצ'יו, ממולא ברוקט אספרגוס, רוטב איולי וצלפים מטוגנים מעל, על פס פסטו.
למתכון: קרפצ'יו במילוי רוקט ואספרגוס של עידו קרוננברג >>
המנה של אמא של עידו - לשון עגל ברוטב יין אדום
מנה של לשון עגל מתובלת היטב עם המון שום עם רוטב של יין אדום.
למתכון: לשון עגל ברוטב יין אדום של עדנה קרוננברג >>
המנה של שלמה עזרן - טרטר פילה עגל עם חציל קלוי
מנה אלגנטית מלאת טעמים של טרטר פילה בקר עם חציל שנשרף על האש.
למתכון: טרטר פילה עם חציל קלוי של שלמה עזרן >>
המנה של אמא של שלמה - סיגרים חריפים
פסטלים חריפים מטוגנים במילוי בשר לצד פירה פלפלים מופלא.
למתכון: סיגרים חריפים של חביבה עזרן >>
"מאסטר שף", רביעי ושבת ב-21:00