המנה של איתן סלומון וצילה עופר - סינטה ברוטב יין אדום וסלט פפאיה חם
בשר סינטה עסיסי שהושרה במרינדת יין אדום, שרי דובדבנים סיני ואניס לצד סלט פפאיה חרפרף וחמים. פחות משעתיים וזה מוכן. הקאטץ': חייבים לטעום כל הזמן.
למתכון: סינטה ברוטב יין אדום של איתן סלומון וצילה עופר >>
המנה של נוף עתאמנה אסמעיל וליאור סלומון - מדליוני פילה עגל על מצע פירה ורטטוי
מנה קלאסית עם טוויסט של מדליוני פילה צלויים על מצע פירה חמאתי, ראגו, עגבניות צלויות ושמן בזיליקום. תענוג אמיתי בחצי שעה עבודה.
למתכון: מדליוני פילה עגל של נוף עתאמנה אסמעיל וליאור סלומון >>
המנה של אשר לוי וסרנדה דילבסקי - קציצות בסגנון הודי על מצע אורז
קציצות מסאלה ברוטב הודי עם מחית שום וג'ינג'ר ומחית קשיו על אורז שתובל באניס והל. קצת קוצצים, קצת מעבדים, מבשלים וזה מוכן.
למתכון: קציצות בסגנון הודי של אשר לוי וסרנדה דילבסקי >>
המנה של שי טובול ושלמה עזרן - קבב טלה על העצם לצד ירקות מבושלים
מורידים את הבשר מהעצם, מכינים קבבים ומחזירים לעצם. טעים? בעיקר לצד כרישה מאודה, צנונית מבושלת ודלעת אפויה.
למתכון: קבב טלה וירקות מבושלים של שי טובול ושלמה עזרן >>
המנה של מסרט וולדמיכאל וריקי סויסה - לפת ממולאת לצד לביבות ארטישוק ירושלמי
לפת ממולאת בשר כבש, כבדי עוף ושקדי עגל לצד לביבות ארטישוק ירושלמי מגולגל בשומשום על מצע של תרד. לזה קוראים תאוות בשרים.
למתכון: לפת ממולאת לצד לבבות ארטישוק של מסרט וולדמיכאל וריקי סויסה >>
המנה של ג'וש סטיל ועידו קרוננברג - דג אינטיאס עם גרטן תפוחי אדמה
פילה אינטיאס על הפלנצ'ה עם ירקות לצד גרטן תפוחי אדמה ושומר עם חמאה ושמנת. טעים, מפנק ובלי הרבה עבודה מיותרת.
למתכון: דג אינטיאס עם גרטן תפו"א של ג'וש סטיל ועידו קרוננברג >>