המנה של ריקי סויסה - מרק אפונה וכיסוני בשר
מרק אפונה חורפי מועשר בציר בשר, גזר גמדי וארטישוק לצד כיסוני עדינים ממולאים בבשר. חבל שהחורף אוטוטו נגמר.
למתכון: מרק אפונה וכיסוני בשר של ריקי סויסה >>
המנה של שלמה עזרן - תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר
תחתיות של ארטישוק ממולאות בתערובת בשר עם שום וטימין אפויות היטב על מצע עשבי תיבול וגרגרי חומוס. מי אמר שקופסאות שימורים זה רע?
למתכון: תחתיות ארטישוק ממולאות בשר של שלמה עזרן >>
המנה של עידו קרוננברג - מרק תירס וקרם קוקוס עם קציצות בשר
קציצות עסיסיות שמשכשכות בתוך מרק תירס וקרם קוקוס עשיר. לגיוון: עקיצת צ'ילי חריף. פחות משעה עבודה ואתם מול קערה מהבילה.
למתכון: מרק תירס וקציצות בשר של עידו קרוננברג >>
המנה של נוף עתאמנה אסמעיל - קופסת בצק ממולאת סלטים
מנה מאתגרת שתותיר רושם על כל אורח, עד כדי כך שלא ישים לב לחומרים המשומרים: קופסת בצק ממולאת בשלושה סוגי סלטים.
למתכון: קופסת בצק ממולאת סלטים של נוף עתאמנה אסמעיל >>
עוד במאסטר שף:
המנה של איתן סלומון - תחתיות ארטישוק ממולאות
מנה מנחמת וקלה להכנה של תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר קצוץ לדק קרם אפונה קטיפתי ועשיר. חצי שעה עבודה - לא כולל פתיחת קופסאות השימורים.
למתכון: תחתיות ארטישוק ממולאות של איתן סלומון >>
המנה של צילה עופר - רביולי ממולאים בשר ברוטב ארטישוק
מי אמר ששימורים זה רע? רביולי בעבודת יד ממולא בשר גולאש וחריסה, בתוך שמן טימין, ארטישוק ופטרוזיליה. רק תביאו פותחן.
למתכון: רביולי ממולאים בשר של צילה עופר >>
המנה של מסרט וולדמיכאל - תבשיל שעועית ובקר משומר
אם באמת רוצים אפשר להפוך גם קופסאות שימורים לתבשיל עשיר של שעועית ובשר וגם פיסות בשר משומר וקרם שעועית שכיף לאכול.
