"הייתי מאפיין את העונה בזה שלא היו ברורים מלכתחילה מי יהיו האנשים שיגיעו לגמר", מכריז אייל שני בלי היסוס. ואכן נראה שאל הנבחרת הרביעית של מאסטר שף, קובצו לא מעט אסים שיכלו בקלות להגיע לגמר הגדול. "זה טוב שאתה מופתע מהשלישייה", מסכים חיים כהן, "לא יכול להיות שנצא לדרך עם אנשים שנדמה לנו שיגיעו לגמר והם יגיעו באמת".
רגע אחרי שמסרט, נוף ועידו הרוויחו את שלושת הכרטיסים הנכספים לגמר, תפסנו את השופטים הנרגשים לא פחות מהמתמודדים, שכבר יכולים להריח את הרגע המרגש של העונה, השלב הגורלי שבו יכריזו על המנצח של העונה: "היו לי שלוש תקוות לגמר, שתיים מהן הוגשמו, אחת ברחה לי מהידיים", מודה אייל ברגע של כנות, "שלמה אני חושב היה כל מה שמאסטר שף רוצה".
יש מנה שאתה יכול להגיד שנחקקה בך יותר ממנות אחרות?
"יש מנה שאני יכול לקנא במי שעשה אותה", משחזר חיים את אחד מהביסים שהוא לא ישכח לעוד הרבה זמן, "הייתה עוגיה של מסרט, לא אכלתי דבר כזה בימי חיי". וגם אייל מסכים שיש רגעים שאפילו שפים במעמד כמו שלהם מגלים את האוכל מחדש: "אני חשבתי 'איך אני לא המצאתי את המנות המופלאות האלה?'".
שלושה מתמודדים הגיעו לגמר הגדול, כל אחד והסגנון שלו: עידו הגדיר מחדש את המושג "גבר-גבר", הוכתר כ"צייד" של העונה, ובעיקר מתמחה בנתחים גדולים, כיאה לקאובוי אמיתי. נוף לעומת זאת הצליחה לשלב בין שני העולומות שמכילים אותה - הכימיה והמטבח הערבי, ויצרה שילוב קסום של גורמה ערבי-מולקולרי. וכמובן מסרט, שחשפה את רזי המטבח האתיופי, והעניקה לנו טעימה לעולמות קולינריים שלא נראו עוד בישראל.
"מסרט היא יודעת לכשף דרך אוכל", סיכם אייל את האינטראקציה עם מסרט, וגם נוף הצליחה להפתיע אותו: "האינסטינקט הראשון שלי כלפי נוף היה לאישה אחת, שחשבתי שתגיע למצבים שהיא תפרוץ כל גבול למטבח מאוד גבוה. היא התכדרה בגבולותיה, ובפנים היא יצרה מטבח חדשני".
יש לכם כבר זוכה בראש?
"אני לא מהמר, מי שמגיע לו שיקח", קבע חיים נחרצות, "אלה שהם אנדרדוג יכולים פתאום לגייס כוחות ולבוא ובום - אלו הם חוקי המשחק".
עוד במאסטר שף:
- אתם קבעתם: המתכונים שהכי אהבתם העונה
- מי מהפיינליסטים תרצו שיבשל לכם? הצביעו ואולי תזכו
- בגמר הזה אתם שופטים: בואו לטעום את קינוחי הגמר, להצביע ולהשפיע
מאסטר שף: הגמר הגדול - שבת 05.04.14 בשעה 21:00