אני לא שפית במקצועי אלא מבשלת כמו כמעט כל אחד ואחת מכם. לי זה הצליח, מכיוון שאני מאוד אוהבת לבשל, אני מאוד אוהבת לאכול (כמו שרואים), ומכיוון שהטעם שלי הוא הטעם של רובינו. אני לא אנינת טעם, אבל אני מזהה אם אוכל הוא טוב וטעים או לא. אני אוהבת את התוכנית הזאת. היא מבטאת את האנושיות שבאדם. אוכל נעשה מהבטן, והוא נכנס לבטן. אם אדם לא מחובר רגשית לעצמו ולסובב אותו, הוא לא יכול לעשות אוכל טוב. אמנם אין באפשרותי לטעום את האוכל, אבל אשמח לשתף אתכם בחוויה שעוברת עלינו, על חגית ועלי, כשאנחנו צופות במאסטר שף:

 
אייל שני יושב על סלסלה באולפן (צילום: רועי ברקוביץ')
אייל שני. החיים מורכבים מרגעים|צילום: רועי ברקוביץ'
בלי תככים ומזימות

מאסטר שף היא לא רק תוכנית אוכל. מאסטר שף היא בעיקר תוכנית על אנשים. תוכנית על רגשות, אהבה, ילדוּת, אכזבות, והגשמת חלומות. ובגלל זה כל כך הרבה אנשים אוהבים לצפות בה, גם כאלה שלא מבשלים. לא לומדים לבשל בתוכנית הזו, ולא מרגישים את הטעם של המנות, אבל יש בה כל כך הרבה אנושיות ואהבה. אהבה בסיסית. לאוכל. לחיים. בלי תככים. בלי מזימות. התוכנית הזו היא הבבואה שלנו. אחד המתמודדים סיפר שבגיל ארבעים הוא החליט לעשות שינוי. ומתמודד אחר סיפר שבישול זה החיים שלו. לכולנו יש חלומות. אבל לרובנו אין אומץ להגשימם. ובתוכנית אנו מלווים את המתמודדים לקראת הגשמת החלום שלהם, ואולי בעצם הם ילוו אותנו לקראת הגשמת החלום שלנו.

 ההתנצלות של רושפלד

בפרק הראשון משה ששון בישל פול מקופסא, עם חציל וביצה קשה. הוא עשה את זה בהמון אהבה וחום, תיבל בעממיות ישראלית  ודילג לשלב הבא. החלום שלו לפתוח מסעדה, והוא מקווה שהתוכנית תיתן לו את האומץ לכך. זוהר ארנון, איש מקסים בן 83, הכין ביצים ממולאות וגרם למיכל אנסקי לבכות מהתרגשות. "אני הייתי רוצה שתהיה סבא שלי, שאני אוכל לבוא אליך הביתה לאכול ביום שבת בבוקר את הביצים הממולאות שלך." איפה אתה רואה את עצמך עוד חמש שנים? נשאל זוהר. "בוא אני אגיד לך אשכרה. אני רואה את עצמי ממתין לקבל את הכוכב השני של מישלן." אמר, ועבר לשלב הבא. קרן חדד, כמעט בת 38, פוטרה לפני עשור על ידי רושפלד אחרי שנכנסה למטבח כשעבדה אצלו כמלצרית ובטעות המרפק שלה נגע במרפק שלו. רושפלד שלא זכר את האירוע התנצל, אבל לא העביר אותה. 

אין תמונה
אליהב שאשון. אוהב קיטש?
לפחות הכדורגל נשאר

אבי מירושלים הכין גלילות של אנטריקוט ברוטב מתקתק וכרוב עם בצל בצד. "אמא שלי זה מקור ההשראה שלי." אמר וקיבל נשיקה מצלצלת מאמו. איזו אמא נהדרת. הוא סיפר על ההתמכרות שלו לסמים ועל הדרך שעשה כדי להיגמל מהם. "כשאני מבשל אני מחייך", אמר, וכבר ידענו שהוא יעבור לשלב הבא. "אתה יודע, כל הדברים בחיים מורכבים מרגעים. אבל יש רגעים שיש להם משמעות, שהם משנים דרך חיים. יש איזו הרגשה שזה רגע כזה בשבילך ואני מאחל לך את כל הטוב שבעולם." אמר אייל בחיתוך הדיבור המיוחד שלו, וחיבק את אבי. דני שמש הגיע עם חולצה אדומה וסיפר שהאהבה הגדולה שלו זה אוכל וכדורגל. הוא הכין מרק דגים וקבב של דג בורי על מקל של קנמון. נראה טוב! "המרק הזה זה מרק שאוכלים אותו שלושה גברים עייפים שותקים במחסנים של נמל אחרי שהם יורדים מספינת דיג" התפייט אייל שני, אבל השופטים החליטו לא להעביר את דני, והוא נשאר עם הפועל.

רוצה להיות אמא

הבא בתור הוא אליהב שאשון, מעצב שמלות כלה, שבישל כדורי לוקוס ברוטב חריימה ושמנת עם זעפרן ועציץ ורוד ליד. "זה כזה קיטש, שאני לא יודע איפה לקבור את עצמי." אמר אייל שני. "מצד שני, אני לא יודע אם זה לא יופי נשגב." ורושפלד קבע: "מבחינתי אתה עובר ביג טיים!" אחרונה חביבה בתוכנית הראשונה - זהבה, בת 47 מנתניה, עקרת בית. היא איבדה את בתה בתאונת דרכים, ומגדלת את שלושת ילדיה הקטנים. מאז האסון היא לא התאפרה ולא צבעה את שיערה. וכעת, היא נרשמה למאסטר שף כקרש ההצלה שלה.  זהבה הכינה חציל ממולא עם מולארד וסטייק עגל ובצל מטוגן עם שזיפים. השופטים טעמו את המנה, ואני החזקתי לה אצבעות. "את לא סתם הבשלנית של השכונה." אמר חיים כהן, ואייל שני  החליט לקרוא לנכדתה של זהבה: "אופל, מה את רוצה להיות כשתהיי גדולה." שאל אייל את הנכדה בת החמש. "אמא" היא השיבה, ודמעות כבר עלו בעיניים. "לבית שלנו נכנסה שמחה. לבית שלנו נכנסו חיים אחרים." אמרה זהבה לאחר שעברה. "היא רואה את זה." אמרה והתכוונה לבתה. "היא שומעת את זה. היא מסתכלת עלינו והיא רוקדת."

תגידו לי, היש דבר מרגש יותר מזה?

פרידה הכט, בשלנית ומסעדנית
חגית רימון, עו"ד ועורכת אתר אישה

>>רוצים לנסות להכין בעצמכם? כל מתכוני התכנית במלואם

מאסטר שף. חמישי אחרי החדשות