תמונת AVI׃ גיל חובב מגיש:המנה של המדינה
דגי טונה עם ירקות ועשבי תיבול
בואו לראות איך הופכים קופסה של טונה למנת גורמה חלומית. יצירתי וטעים בטירוף
אבי לוי | מאסטר שף
| פורסם 31/08/11
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהחצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים (2 מנות):
4 שיני שום
כף פלפל אדום
כפית פלפל שאטה גרוס
3 עגבניות
חצי צרור כוסברה קצוץ דק
מלח
2 קופסאות טונה
לימון
אופן ההכנה:
1 מטגנים בסיר את השום מוסיפים את הפלפל האדום ואת כפית השאטה.
2 מוסיפים את העגבניות והכוסברה, ומבשלים עם מכסה סגור כמה דקות. ממליחים ומוסיפים את הטונה.
3 מקלפים את הלימון פורסים פרוסות דקות ומסדרים מעל.
4 ממשיכים לבשל על אש נמוכה במשך 40 דקות ומגישים.