עמנואל רוזנצוייג הגיע לאודישנים של מאסטר שף כדי להגשים חלום ישן, ובדרך סיפר על שגרת החיים המעניינת שלו: "אני בן 48, נשוי, אב לארבעה ילדים וטייס במקצועי", הוא אומר בזמן הכנת המנה. "מה שרואים למעלה לא רואים למטה: שקיעות מדהימות שיכולות להימשך 4-5 שעות, וכמובן פגישה עם טעמים מרתקים מתרבויות שונות".
"הרגע בו אני זוכר שהתחלתי לבשל היה כאשר שביתי את ליבה של אשתי בעזרת צלחת פירות", התוודה עמנואל בפני חיים כהן ואייל שני. "ומאז שתי האהבות הולכות ביחד".
את מנת הריזוטו פטריות בחר עמנואל להכין דווקא עם יין אדום במקום יין לבן - והצליח להפתיע אפילו את השופטים המנוסים. האם זה מה שיעביר אותו לשלב הבא? בתכנית הקרובה נגלה.
>> אסור לפספס: יש גולשים שיודעים להכין פיצה מעופפת
מאסטר שף, חמישי בשעה 21:00