10 הסלטים שמשלבים פירות וירקות שלא יוצאים לנו מהראש

המתמודד דויד כהן, סיפר באודישן שלו ב"מאסטר שף" על כך שהוא אוהב לערבב טעמים מיוחדים. הוא למשל יודע להכין סלט שמשלב בתוכו עגבניות ותותים. לכבוד ימי הקיץ, בחרנו הפעם את 10 המתכונים הכי טובים של התוכנית המורכבים מפירות וירקות - כאלה שירעננו אתכם תחת השמש הקופחת או יוסיפו צבע לשולחן.

1. סלט חסה עם תאנים ורימון של עידית נרקיס כ"ץ: סלט ירוק הוא מהמנות האלה שהכי פשוט להכין, אבל איכשהו הן אף פעם לא יוצאות טוב. גם אנחנו חווינו את  הבעיה הזו - עד שניסינו את המתכון הזה.

   

2. סלט עלים עם תותים טריים של רן שמואלי: אם יש לכם בבית כמה עלים טריים וקופסת תותים - אתם במרחק של רוטב אחד פשוט מהסלט הטעים הזה.

   

3. סלט אנדיב ותותים של אינה קראבצקי: פינוק אמיתי, חגיגי ורומנטי, שמכינים בשתי שניות.

   

4. סלט הפתעות של שולה מודן: שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן.

   

5. סלט עדשים שחורות, אפרסמון וסלרי של ליה שומרון פינדר: כדי לצרוך קטניות לא חייבים כל הזמן לאכול תבשילים כבדים. אפשר גם לשלב עדשים בסלט קליל, מזין וטעים, שייקח לכם חצי שעה להכין.

   

6. סלט סלרי עם תמרים של זוהר לוסטיגר בשן: לא יודעים מה איתכם, אנחנו הולכים לרענן את ארוחת החג שלנו עם הסלט הזה בדיוק: הרבה ירוק, קצת מתיקות, פקאנים בשביל הטעם והסטייל, ובעיקר - טונות של בריאות. 

   

7. סלט בורגול פינוקים של נטע בירן: סלט בורגול עשיר, משביע ומזין אך לא מכביד. מהיר להכנה עם המון תוספות מפנקות. 

   

8. סלט עדשים קינואה ופירות יבשים של רחל בן אלול: קבלו את הסלט הכי שמח בסביבה - עדשים וקינואה, משמשים מיובשים וצימוקים, שום ועגבניות, פטריות פוטרבלו ואפילו טופו מוקפץ: כל מה שטעים, נעים וצבעוני נכנס ומתקבל באהבה.

   

9. סלט ירקות שורש אביבי עם חתיכת לוקוס נע ברוטב הדרים של בן אביעד: אנחנו מחזיקים מסלטים, במיוחד מכאלה שהם רק סלט, אבל עולם ומלואו: גזר, סלק, פירות הדר, למון גראס, נענע, קוביות לוקוס, רוטב דגים, שומשום שחור ועוד המון דברים טובים בסלט אחד קיצי ונהדר.

   

10. סלט עם המון עשבים ברוטב מתוק ופיקנטי של מיה בן צבי: סלט עשיר עם מלא עשבי תיבול והמון פינוקים.