ברוכים הבאים לרבע הגמר: כולנו חלמנו לפחות פעם אחת בחיינו, לאכול במסעדת מישלן, אבל לצערנו לא תמיד הדבר התאפשר. המחירים גבוהים, בהחלט לא מתאימים לכל כיס ועל המיקום? אין בכלל על מה לדבר. עם זאת, הערב ששת חברי נבחרת העשור של "מאסטר שף" (אחרי החדשות, קשת 12) יעמדו בפני משימת המישלן, ואנחנו נקבל טעימה מהחלום המתוק.
אז רגע לפני שנגלה מי יכין את המנה שתוכתר כמאסטר פיס, ומי המתמודד שיסיים את דרכו בתחרות רגעים ספורים לפני הגמר הגדול, אספנו עבורכם חמישה מתכונים מדויקים ואפילו חלקם דיי קלילים - למנות שיצרו את אפקט הוואו המיוחל.
עוגת פילו במילוי עוף, אורז ובשר
תקופת החגים מאחורינו, ואם אתם מרגישים שאין לכם יותר רעיונות למנות מקוריות, תדעו שאתם לא לבד. עם זאת, ישנה סיבה לשמחה, כי מצאנו את המנה שגם תהיה מרשימה, גם לא קשה מדי להכנה וגם תגרום לכל היושבים בשולחן להתפעל ללא הפסקה. מדובר במנה עשירה בטעמים, המכילה אורז מפנק עם בשר, העטוף בבצק פילו דק ועדין. מכאן נותר להפשיל שרוולים, להיכנס למטבח, ולהתחיל לבשל.
>> עוגת פילו במילוי עוף, אורז ובשר
לוקוס ברוטב רימונים עם ברולה חצילים
כזה עוד לא ראינו: מנת פילה לוקוס ברוטב רימונים, ולצידה תוספת של ברולה חצילים מיוחד וסלט חמציצים מרענן. מדובר במנה מרהיבה ביופייה, שתתאים בול לארוחה הקרובה שלכם. מילה שלנו? אתם פשוט חייבים להכין אותה.
>> לוקוס ברוטב רימונים עם ברולה חצילים
>> צלעות טלה בציפוי אגוזים מתובלים
נכון, ארוחות החג כבר מאחורינו, אבל אירועים מיוחדים תמיד יהיו. את המנה היפייפה הזו, כדאי לשמור לאירועים באמת שווים, כי מדובר במנה של פעם בחיים. מה גם, היא דורשת חצי שעה בלבד של עבודה, ואין אדם שלא יכול להכין אותה. מישלן אמרנו?
>> צלעות טלה בציפוי אגוזים מתובלים
פילה סלמון במייפל וחרדל עם קראסט פיסטוקים
נודה, המנה הזו לגמרי צועקת מישלן, אבל בינינו? היא דורשת פחות מחצי שעה של עבודה בלבד. היא מושלמת לארוחת ערב, ארוחה חגיגית עם החברים, או אפילו לצהריים עם ההורים. קדימה, למה אתם מחכים? תתחילו לעבוד, אל תדאגו אתם לא תצטרכו להתאמץ יותר מדי.
>> פילה סלמון במייפל וחרדל עם קראסט פיסטוקים
ברוסקטות עם סלט חצילים
אם היו שואלים אותנו איך אושר נראה, היינו אומרים שהוא מגיע בדמות הברוסקטות העדינות הללו, אשר מונח עליהן סלט חצילים עשוי בדיוק כמו שצריך. ואם זה לא מספיק, לתענוג הזה מתווספות עגבניות שרי טריות המקפיצות את המנה כמה וכמה שלבים למעלה.
