עוגיות מרוקאיות ליום כיפור

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

>> מתכונים לארוחה מפסקת

>> מתכונים לשבירת צום

2 מערבבים היטב את כל החומרים בקערה עד לקבלת בצק. 

3 משטחים את הבצק בין 2 ניירות אפייה ומרדדים לגובה של חצי ס"מ.

4 חותכים את הבצק למלבנים בעזרת סכין חדה, ומכניסים לתנור ל-10-15 דקות, או עד שהעוגיות שחומות. מצננים אותן לחלוטין ומעבירים לאחסון בכלי אטום. 

>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון

>> לבלוג של רותם ליברזון

המתכון עלה כאן לראשונה באוקטובר 2022