סלט מלפפונים אסייתי

1 משרים את האצות במים לעשר דקות ושוטפים היטב.

2 חותכים את המלפפונים לחצאי עיגול דקים. 

3 מוסיפים לקערה את השומשום, המלפפונים והאצות.

4 בקערה נפרדת מערבבים את רכיבי הרוטב: שום כתוש, שמן שומשום, חומץ אורז וסויה.

5 מוסיפים את הרוטב לסלט, מערבבים, ממתינים כעשר דקות ואוכלים.

*ניתן להעשיר את הסלט עם בצל ירוק, אטריות שעועית או טופו מטוגן.