שוקי עוף בבירה ואננס

1 משרים את שוקי העוף בבירה למשך לילה (לא שופכים את הנוזל).

2 מטגנים את השום בסיר כדקה, מוסיפים את שוקי העוף (ללא הבירה) ומטגנים עוד 5 דקות.

3 מוסיפים לסיר את האננס (לא שופכים את הנוזלים!), תפוחי האדמה, הגזרים והתבלינים ומטגנים 5 דקות נוספות.

4 מוסיפים את הבירה וכוס וחצי ממיץ האננס שבקופסת השימורים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כשעה.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לראש השנה