קציצות סלמון וכרובית אפויות בתנור

1 מחממים את התנור לחום בינוני (180 צ').

2 במעבד מזון מערבבים סלמון, כרובית וביצה.

3 מוסיפים לתערובת את הבצל והשמיר ומתבלים.

4 צרים בידיים רטובות קציצות ומניחים על תבנית משומנת.

5 אופים כ-10 דקות, הופכים ואופים 2-3 דקות נוספות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

* ליה שומרון פינדר היא בוגרת בית הספר Natural Goutmet Institute בניו יורק, מחברת הספר "פשוט לבשל בריא", מגישת טלוויזיה ("מתכון בטוח"), מרצה ומנחת סדנאות בישול בריא.

>> בשבוע שעבר הכנו פסטה מחיטה מלאה ברוטב בטטה

>> כל המתכונים לראש השנה