כדורי שוקולד כשרים לפסח
לכל אחד יש תחליף? לא בטוח בכלל, אבל מה שברור הוא שלביסקוויטים בפסח יש ויש. יעידו על כך כל מי שטעמו את כדורי השוקולד האלה, על בסיס עוגיות יין (ושוקולד, ברור), ולא הפסיקו ללקק את השפתיים
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 300 גרם עוגיות יין, מרוסקות
- 100 גרם חמאה
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם שוקולד חלב
- 3 כפות סוכר
- שלושת רבעי כוס חלב
- 2 כפות קקאו
- קורט מלח
לציפוי:
- סוכריות צבעוניות
- קוקוס
אופן ההכנה
01
מחממים בסיר קטן חמאה, שני סוגי שוקולד, סוכר, חלב, קקאו ומלח. מערבבים עד איחוד.
02
מעבירים את תערובת השוקולד לקערה, מוסיפים את העוגיות המפוררות ומערבבים. מעבירים למקרר לחצי שעה.
03
מגלגלים כדורים בכפות הידיים ומצפים בקוקוס ו/או סוכריות צבעוניות.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון וחג שמח!
מצאתם טעות לשון?