אוכל
צילום׃ חסי סגל, קווין אוף קייק

פנקייק כשר לפסח

יש הרבה מתכונים לפנקייקים כשרים לפסח, אבל המתכון של חסי סגל מהבלוג "קווין אוף קייק" היה ונשאר האחד שלנו. רוצים להבין למה? כנראה שתצטרכו לנסות אותו בעצמכם

חסי סגל | קווין אוף קייק | פורסם 23/04/24 
  • זמן עבודהחמש דקות
  • זמן הכנהעשר דקות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.2 219 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

150 גרם (כוס וחצי) שקדים מולבנים טחונים (אבקת שקדים)

3 כפות גדושות קמח תפוח אדמה

כפית גדושה אבקת אפייה (7 גרם)

4 ביצים L בטמפרטות חדר

100 מ"ל חלב

רבע כוס סוכר (50 גרם)

קורט מלח

1 שקית סוכר וניל

50 מ"ל שמן או חמאה (5 כפות)

אופן ההכנה:

1 טורפים יחד שקדים, קמח תפוחי אדמה ואבקת אפייה בקערה (כדי להיפטר מגושים).

2 טורפים בקערה אחרת ביצים, חלב, סוכר, מלח, סוכר וניל ושמן/חמאה.

פנקייקס לפסח. מרכיבים (צילום: חסי סגל, קווין אוף קייק)
פנקייקס לפסח. מרכיבים|צילום: חסי סגל, קווין אוף קייק
פנקייק כשר לפסח. יש בועות? אפשר תכף להפוך (צילום: חסי סגל, קווין אוף קייק)
יש בועות? אפשר תכף להפוך|צילום: חסי סגל, קווין אוף קייק
פנקייק כשר לפסח. עם מייפל הכי טעים (צילום: חסי סגל, קווין אוף קייק)
פנקייק כשר לפסח. עם מייפל הכי טעים|צילום: חסי סגל, קווין אוף קייק

 

3 מוסיפים את החומרים היבשים לרטובים וטורפים לקבלת תערובת אחידה ונוזלית. נותנים לתערובת לנוח 10 דקות.

4 מחממים מחבת בציפוי קרמי על הלהבה הכי נמוכה ומשמנים מעט.

למתכון המלא בבלוג קווין אוף קייק

כל המתכונים לפסח

5 מוזגים כמה כפות מהתערובת (ניתן להוסיף שוקולד צ’יפס), ממתינים להופעת בועות והופכים לכמה שניות. מוציאים לצלחת נקייה.