אוכל
אוכל טוב
21.04.24

עוגיות כשרות לפסח

21 מתכונים שווים לעוגיות לפסח, שימשיכו ללוות אתכם גם הרבה אחרי החג

צילום: נטלי לוין, הכי טעים בבית, הוצאת תכלת
צילום: דניאל שכטר

עוגיות שוקולד צ'יפס לא רק ללא גלוטן, גם ללא ביצים, אבל עם הרבה חלבון ממקור אחר. מתכון: עוגיות שוקולד צ'יפס לפסח עם רכיב מפתיע

צילום: קרן אגם, mako אוכל

הגרסה של קרן אגם לעוגיות הבוטנים הקנויות של פסח, שאנחנו אישית מכירים יחידי סגולה שמחכים להן חודשים ארוכים. למתכון: עוגיות בוטנים כשרות לפסח

צילום: לין לוי, mako אוכל

במתכון המקורי שלהן יש קמח, אבל אנחנו טעמנו גרסה ללא קמח ואימצנו אותה. מה יש בהן אם כך? שומשו, קוקוס, סוכר חום ו-2 חלבונים, זהו זה. למתכון: עוגיות שומשום וקוקוס בלי קמח

צילום: אסתי רותם, mako אוכל

עוגיות שוקולד פרווה, בלי שמן או חמאה וללא גלוטן. למתכון: עוגיות שוקולד לפסח

צילום: נטלי לוין, הכי טעים בבית, הוצאת תכלת

עוגיות בלי קמח זה בעיקר אומר שיש בהן יותר שוקולד, צריך להמשיך? למתכון: עוגיות בראוניז במרקם פאדג'

צילום: חן שוקרון, mako אוכל

עוגיות שחוגגות את שילוב המתוק-מלוח בדרך הכי כיפית שיש. למתכון: עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס ללא גלוטן

צילום: ענבל לביא, mako אוכל

עוד גרסה מפנקת של שילוב חמאת בוטנים ושוקולד, הפעם בצורת סנדוויץ' מנצחת. למתכון: עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד ללא קמח

צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

רון יוחננוב הצליח להכין יופי של גרסת כשל"פ לעוגיות תמרים מגולגלות, ואתם יכולים לבחור להן כל מילוי שבא לכם. למתכון: מגולגלות תמרים כשרות לפסח

צילום: דניאל לילה, mako אוכל

3 מרכיבים. זה כל מה שצריך בשביל הדיסקיות הפריכות הטעימות האלה של חיים כהן. למתכון: עוגיות שקדים

צילום: חן שוקרון, mako אוכל

עוד עוגיות שקדים, הפעם בגרסה איטלקית, ולא לחשוש - הן בכלל לא מסובכות להכנה. למתכון: עוגיות שקדים לפסח

צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

עוגיות דקיקות כמו טוויל שאפשר לאכול ככה כמו שהן, או להפוך לסנדוויץ' עם ממרח שוקולד (או כל ממרח אחר לבחירתכם). אבל בינינו - הן כל כך טובות שאין צורך. למתכון: עוגיות שקדים וקוקוס דקות לפסח

צילום: Thinglass, Istock

קלאסיקה איטלקית פריכה מבחוץ ורכה מבפנים. למתכון: עוגיות שקדים איטלקיות

צילום: נועה כהן, Veganista

והנה גם גרסה טבעונית מהממת לאותן עוגיות שקדים פציחות וממכרות. למתכון: עוגיות שקדים טבעוניות

צילום: עידית נרקיס כ"ץ, טעים!

יש אנשים שמחכים כל השנה לפסח בשביל עוגיות הקוקוס הלחות והטעימות האלה, ואנחנו ביניהם. למתכון: עוגיות קוקוס לפסח

צילום: חגית גורן , בוטיק סנטרל

בראוניז שוקולדיים וטעימים להפליא, עם טוויסט קטן של אגוזי קשיו. למתכון: עוגיות בראוניז כשרות לפסח

צילום: Monika Adamczyk, Istock

כדורי שוקולד באים טוב תמיד, אז מה עושים בפסח? מחליפים את הפתי בר בעוגיות מצה ומקבלים כדורי שוקולד מהממים לא פחות מאלה הקבועים. למתכון: כדורי שוקולד כשרים לפסח

צילום: ענבל לביא, mako אוכל

בדיוק בשביל כאלה עוגיות מעולות אומרים "אחרי החגים דיאטה". למתכון: סנדוויץ' פבלובה שוקו-קוקוס

צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

עם המתכון הזה של רון יוחננוב לא צריך לפחד ממרנג. למתכון: עוגיות עם שוקולד ואגוזים

צילום: ענבל לביא, mako אוכל

עוגיות יפהפיות וקלילות ללא חמאה - פרווה, כשר לפסח וטעים לאללה. למתכון: עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד ב-4 צבעים

צילום: אסתי רותם, mako אוכל

כל כך פריכות, כל כך טעימות, שכשאוכלים אותן שוכחים לחלוטין שפסח. רק בבקשה אל תשתמשו במרגרינה. למתכון: עוגיות חמאה כשרות לפסח

צילום: אסף אמברם, mako אוכל

אם חשוב לכם לצאת משקיענים בחג - תביאו מגש כזה. אף אחד לא חייב לדעת שעבדתם ממש קל בשבילו, אבל תגרפו את כל המחמאות בכל זאת. למתכון: ממתק אגוזי מלך לפסח