איזו פריכות! איזו רכות! איזה יופי של עוף מטוגן (וכן, הוא כשר). עוף מטוגן של בן שי
רק התחלנו לדבר על שמן, ונהיה לנו חשק לחצילים מטוגנים. איזה מזל שיש לנו את המדריך הזה, עם כל הכללים החשובים. חצילים מטוגנים
אין כמו פרנץ' טוסט טרי מהמחבת בשבת בבוקר, ולמעשה גם בכל זמן אחר. זה הפרנץ' טוסט הכי טעים שהכנו. פרנץ' טוסט
אי אפשר מטוגנים בלי צ'יפס, אבל לא מדובר בצ'יפס שגרתי, אלא צ'יפס מירקות שלא חשבתם לטגן כמו קולרבי, שעועית ואפילו אפרסמון. 7 מתכונים לצ'יפס בלי תפוח אדמה
סופר-קציצה. אין דרך אחרת לקרוא למפרום של יונית צוקרמן, שנימוח בפנים וקריספי בחוץ. טיפ מיונית: תשאירו לכם בצד כמה בלי רוטב ותאכלו בכריך עם חציל ומטבוחה. למתכון: המפרום של יונית צוקרמן
הקציצות האלה של רביבה וסיליה יגרמו לילדים לאכול וליהנות מקינואה. גם טעימות וגם מזינות. למתכון: קציצות קינואה של רביבה וסיליה
מדובר בלהיט אוכל רחוב שכובש את שוקי האוכל בארץ ובעולם, אבל האמת היא שמדובר במנה סופר כיפית שהכי קל להכין בבית. למתכון: פיש אנד צ'יפס
העולם כבד עליכם? כי וואללה, 20 דקות מעכשיו יש לכם פה צלחת מלאה טבעות בצל בבלילת בירה. אתם רק צריכים לבחור בין קטשופ למיונז. למתכון: טבעות בצל
הילדים מתים על נאגטס, אבל לא מתחשק לכם א. לצאת מהבית ב. לתת להם מזון מתועש? אין בעיה, תכינו להם (ולעצמכם) נאגטס בבית. למתכון: נאגטס ביתיים
פלאפל זה עניין של טעם וגישה, אבל מבחינתנו זה של הקוסם היה ויישאר הכי טעים מכולם. למתכון: הפלאפל של הקוסם
בשביל צ'יפס בטטה מושלם צריך שני דברים: אחת, טיגון בשמן עמוק (אל תדאגו, הבטטות דווקא סופחות פחות שמן ככה), ושתיים: ובכן, בואו לגלות לבד. למתכון: צ'יפס בטטה
מחפשים גיוון לארוחת הערב עם הילדים? הכינו כריך בפיג'מה - מעין פרנץ' טוסט משודרג עם גבינה נמתחת. למתכון: פרנץ' טוסט משודרג
שבקיות – העוגיות המרוקאיות הכי בסיסיות, הכי טעימות, וכן - הכי מטוגנות שיש. למתכון: שבקיות
לביבות תפוחי אדמה, לביבות בטטה, וגם קישואים או לביבות גבינות, לביבות ירק ושילובים אחרים. לכל מתכוני הלביבות
קלאסיות ומיוחדות, מטוגנות ואפויות, מפוצצות קלוריות ושפויות, עם שמרים ובלי. לכל מתכוני הסופגניות
