![](https://img.mako.co.il/2024/08/11/anat_elisha_salmon3_re_autoOrient_g.jpg)
מתחילים בקלאסיקה של סלמון בתנור, אבל לא סתם אלא כזה שתמיד תמיד מצליח ותמיד זוכה לתשבחות. סלמון בתנור
![](https://img.mako.co.il/2024/08/08/memulaim2_autoOrient_g.jpg)
בקרוב נחזור עם עוד מתכוני דגים, אבל קודם כל זה, כי זה פשוט יותר מדי טעים: קישואים ממולאים צמחוניים.
![](https://img.mako.co.il/2021/06/02/kuskus_soup_re_autoOrient_g.jpg)
קוסקוס הוא מאכל שתמיד בא לנו טוב, בטח עם מרק מוצלח שמשתדך אליו. ולא, הוא ממש לא חייב להיות בשרי. מרק צמחוני לקוסקוס
![](https://img.mako.co.il/2018/06/07/hgf321_g.jpg)
פאייה יכולה להיות עם בשר או דגים, אבל יכולה גם לא לכלול אף אחד מאלה, ולככב על השולחן כמנה צמחונית-טבעונית לעילא ולעילא. פאייה צמחונית
![](https://img.mako.co.il/2024/08/07/asian_rice_re_autoOrient_g.jpg)
ועוד אחת על בסיס אורז, הפעם עם טופו, ירקות ותיבול אסייתי. מתכון של רון יוחננוב. מוקפץ צמחוני טעים ובריא
![](https://img.mako.co.il/2023/07/24/burgul_nisuaz_autoOrient_g.jpg)
סלט ניסואז הוא מאכל מושלם ללפני צום. מה יותר מושלם ממנו? סלט ניסואז מחוזק בבורגול. סלט בורגול ניסואז
![](https://img.mako.co.il/2023/07/24/onion_pashtida_autoOrient_g.jpg)
אחת הפשטידות האהובות עלינו כבר שנים, עם קוואקר ובלי קמח בכלל. פשטידת בצל בריאה
![](https://img.mako.co.il/2023/07/16/navtut-salad_autoOrient_g.jpg)
עם הסלט הזה, תרגישו ששיגרתם את הגוף שלכם לצום עם כל מה שהוא צריך בשביל להתמודד. סלט נבטוטים
![](https://img.mako.co.il/2023/01/15/pasta_pizza_danya_autoOrient_g.jpg)
גם פסטה, גם פיצה, ועוד עם זיתים? תנו לנו עוד מזה! מאפה פסטה-פיצה
![](https://img.mako.co.il/2022/05/15/fillo_cheese_pie_autoOrient_g.jpg)
זאת הפשטידה שגילתה לנו את נפלאות עלי הפילו המקווצ'צ'ים. פשטידת גבינות פריכה שגונבת את ההצגה
![](https://img.mako.co.il/2023/07/24/od_tered_autoOrient_g.jpg)
עוד קצת בורגול, והפעם בתוך לביבות עם תרד או מנגולד. אפשר לטגן אבל אפשר בכיף גם לאפות. לביבות תרד ובורגול
![](https://img.mako.co.il/2022/08/22/asian_salad2_autoOrient_g.jpg)
כמו במסעדות: אפשר ומומלץ להכין בבית סלט נבטים אסייתי
![](https://img.mako.co.il/2022/05/31/salad_yael_dabby_re_autoOrient_g.jpg)
מתכון חלבי נהדר עם ירקות טריים, בטטה צלויה, זיתים וגבינת חלומי מטוגנת. סלט ים תיכוני עם חלומי
![](https://img.mako.co.il/2015/08/02/lentil_salad2_i.jpg)
סלט של עדשים שחורות, גבינה מלוחה ועשבי תיבול ברוטב יוגורט קליל וקיצי. תתחילו איתו לקראת צום ט' באב, ואין לנו ספק שתאמצו להמשך הקיץ. סלט עדשים שחורות
![](https://img.mako.co.il/2019/03/06/rice_lentil_ruth_g.jpg)
ועוד אחד עם עדשים: תבשיל עדשים עם כרוב סגול, דלעת ובטטה שמגישים על אורז לבן, וסוגרים ארוחה נהדרת אפילו במנה אחת. תבשיל עדשים וירקות על אורז לבן
![](https://img.mako.co.il/2023/07/23/salmon_pilaf_autoOrient_g.jpg)
מתכון של שף אבי ביטון שיש בו גם את העיקרית (סלמון בתיבול נהדר) וגם את התוספת (אורז עם הפתעות). והכל כל כך טעים! פילה סלמון ופילאף ירקות שורש
![](https://img.mako.co.il/2017/11/30/maakuda_g.jpg)
עד היום, כשאנחנו מחפשים מתכון מרוקאי אסלי אנחנו פונים לסמדי בומבה מהעונה הראשונה של "מאסטר שף". נסו את המעקודה הזאת ותבינו למה. מתכון למעקודה
![](https://img.mako.co.il/2018/10/16/fish_paella_amir_i.jpg)
מנה טובה של אורז, פלפלים, אפונה ודגים במחבת אחת היא בדיוק מה שצריך לפני צום תשעה באב. זאת האחת שלנו: פאייה של אורז, ירקות ודג
![](https://img.mako.co.il/2017/09/18/adashim_120_g.jpg)
אם אתם מאוהבי החומוס בטוח תתאהבו בממרח הזה, שמזכיר מאוד חומוס רק דורש בערך עשירית מהמאמץ. רק לא לשכוח פיתות. ממרח עדשים כתומות
![](https://img.mako.co.il/2022/03/30/levivot_mangold_autoOrient_g.jpg)
קציצות מבוססות אורז מלא ותרד או מנגולד (אפשר מהקפאה), שיחד עם גבינה בולגרית יוצרים עונג אמיתי, טעים ומשביע. קציצות מנגולד, תרד ואורז
![](https://img.mako.co.il/2023/07/19/glutenless_sambusak_autoOrient_g.jpg)
מעדיפים להימנע מגלוטן, מכל סיבה שהיא? אנחנו רוצים להכיר לכם סמבוסק חדש, יחיד ומיוחד במינו. סמבוסק מבצק בטטה
![](https://img.mako.co.il/2014/08/05/_MG_09021_i.jpg)
ולסיום, מנה צבעונית, עשירה וטעימה שמכינים בקלי קלות - כתוספת או כעיקרית בפני עצמה. אורז עם טונה וירקות