מתחילים בקלאסיקה של סלמון בתנור, אבל לא סתם אלא כזה שתמיד תמיד מצליח ותמיד זוכה לתשבחות. סלמון בתנור
בקרוב נחזור עם עוד מתכוני דגים, אבל קודם כל זה, כי זה פשוט יותר מדי טעים: קישואים ממולאים צמחוניים.
קוסקוס הוא מאכל שתמיד בא לנו טוב, בטח עם מרק מוצלח שמשתדך אליו. ולא, הוא ממש לא חייב להיות בשרי. מרק צמחוני לקוסקוס
פאייה יכולה להיות עם בשר או דגים, אבל יכולה גם לא לכלול אף אחד מאלה, ולככב על השולחן כמנה צמחונית-טבעונית לעילא ולעילא. פאייה צמחונית
ועוד אחת על בסיס אורז, הפעם עם טופו, ירקות ותיבול אסייתי. מתכון של רון יוחננוב. מוקפץ צמחוני טעים ובריא
סלט ניסואז הוא מאכל מושלם ללפני צום. מה יותר מושלם ממנו? סלט ניסואז מחוזק בבורגול. סלט בורגול ניסואז
אחת הפשטידות האהובות עלינו כבר שנים, עם קוואקר ובלי קמח בכלל. פשטידת בצל בריאה
עם הסלט הזה, תרגישו ששיגרתם את הגוף שלכם לצום עם כל מה שהוא צריך בשביל להתמודד. סלט נבטוטים
גם פסטה, גם פיצה, ועוד עם זיתים? תנו לנו עוד מזה! מאפה פסטה-פיצה
זאת הפשטידה שגילתה לנו את נפלאות עלי הפילו המקווצ'צ'ים. פשטידת גבינות פריכה שגונבת את ההצגה
עוד קצת בורגול, והפעם בתוך לביבות עם תרד או מנגולד. אפשר לטגן אבל אפשר בכיף גם לאפות. לביבות תרד ובורגול
כמו במסעדות: אפשר ומומלץ להכין בבית סלט נבטים אסייתי
מתכון חלבי נהדר עם ירקות טריים, בטטה צלויה, זיתים וגבינת חלומי מטוגנת. סלט ים תיכוני עם חלומי
סלט של עדשים שחורות, גבינה מלוחה ועשבי תיבול ברוטב יוגורט קליל וקיצי. תתחילו איתו לקראת צום ט' באב, ואין לנו ספק שתאמצו להמשך הקיץ. סלט עדשים שחורות
ועוד אחד עם עדשים: תבשיל עדשים עם כרוב סגול, דלעת ובטטה שמגישים על אורז לבן, וסוגרים ארוחה נהדרת אפילו במנה אחת. תבשיל עדשים וירקות על אורז לבן
מתכון של שף אבי ביטון שיש בו גם את העיקרית (סלמון בתיבול נהדר) וגם את התוספת (אורז עם הפתעות). והכל כל כך טעים! פילה סלמון ופילאף ירקות שורש
עד היום, כשאנחנו מחפשים מתכון מרוקאי אסלי אנחנו פונים לסמדי בומבה מהעונה הראשונה של "מאסטר שף". נסו את המעקודה הזאת ותבינו למה. מתכון למעקודה
מנה טובה של אורז, פלפלים, אפונה ודגים במחבת אחת היא בדיוק מה שצריך לפני צום תשעה באב. זאת האחת שלנו: פאייה של אורז, ירקות ודג
אם אתם מאוהבי החומוס בטוח תתאהבו בממרח הזה, שמזכיר מאוד חומוס רק דורש בערך עשירית מהמאמץ. רק לא לשכוח פיתות. ממרח עדשים כתומות
קציצות מבוססות אורז מלא ותרד או מנגולד (אפשר מהקפאה), שיחד עם גבינה בולגרית יוצרים עונג אמיתי, טעים ומשביע. קציצות מנגולד, תרד ואורז
מעדיפים להימנע מגלוטן, מכל סיבה שהיא? אנחנו רוצים להכיר לכם סמבוסק חדש, יחיד ומיוחד במינו. סמבוסק מבצק בטטה
ולסיום, מנה צבעונית, עשירה וטעימה שמכינים בקלי קלות - כתוספת או כעיקרית בפני עצמה. אורז עם טונה וירקות
