אוכל
מערכת mako אוכל
12.05.24

מתכונים מעולים לקבב

רומני, בוכרי, של חיים כהן ושל אהרוני - כל מתכוני הקבב שתצטרכו ליום העצמאות ולחיים עצמם

צילום: דניה ויינר, על האש, הסדרה הקטנה, הוצאת מודן
צילום: ישראל אהרוני

קבבים של אהרוני

מתחילים עם מישהו שיגרום לנו להרגיש על קרקע בטוחה, הסמכות הקולינרית הגבוהה שלנו - אהרוני. זה המתכון שלו לקבב. קבב של אהרוני

צילום: By Dafna A.meron, shutterstock

קבב של חיים כהן

ואם בסמכויות קולינריות עסקינן - גם המתכון של חיים כהן לקבב הוא לא משהו שהיינו מפספסים. קבב של חיים כהן (תמונת אילוסטרציה)

צילום: אמיר מנחם

קבב בוכרי

סוד הקבב הבוכרי של רון יוחננוב הפתיע אותנו ממש, אבל עם התוצאה המעולה אי אפשר להתווכח. קבב בוכרי

צילום: דניה ויינר, על האש, הסדרה הקטנה, הוצאת מודן

קבב רומני

המון שום? זאת בדיוק המטרה! קבב רומני

צילום: ענת אלישע, mako אוכל

קציצות קבב אפויות

אם עד עכשיו היינו בעולמות המנגל - זה הזמן להיזכר שיום העצמאות עוד רחוק והמשפחה רעבה, ולהכין את היופי הזה בתנור. קציצות קבב אפויות

צילום: זוהר רון, המטבח של רותי רוסו - ספר המתכונים שכל בית צריך, הוצאת גורדון ספרים

סופריטו קבב

אופציה נוספת וראויה לא פחות: סופריטו קבב של רותי רוסו!

צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

קבבים לילדים

והנה גרסה לילדים, עם קצת יותר תבלינים ואיך לא - משופדת על מקלות קינמון. קבבים לילדים

צילום: אסף אמברם, mako אוכל

הקבב של נוף

הקבב המושלם לפי נוף עתאמנה אסמעיל הוא בכלל זה - מונח על מעין תבשיל מטבוחה ועליו תפוח אדמה נמס בפה. קבב של נוף

צילום: אמיר מנחם

טיפים של מקצוענים

אולי הכי חשוב: טיפים לקבב המושלם

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

קבב כרובית צמחוני

ואחרון אחרון ודי: קבב כרובית שהוא אולי לא מה שקיוויתם למצוא בכתבה כזו, אבל שווה לכם מאוד לנסות גם אותו.