ספגטי בולונז (צילום: שי שרף)
ספגטי בולונז|צילום: שי שרף
ספגטי בולונז

אם חשבתם לעצמכם שאתם יודעים כבר הכל על המנה הזאת, תחשבו שוב. אלקנה ביטון עושה את זה נכון.

 

המתכון המלא: ספגטי בולונז

 

 

סלט עדשים וקינואה (צילום: שי שרף)
סלט עדשים וקינואה|צילום: שי שרף
סלט עדשים ירוקות וקינואה עם חמוציות

קחו הפסקה קצרה ממנות בשריות ובואו לראות איך אפשר לשבוע ממנה טעימה ובריאה מבלי לצנוח לספה. המתכון של אינה קראבצקי.

 

המתכון המלא: סלט עדשים ירוקות וקינואה עם חמוציות

 

 

פלאפל31838 (תמונת AVI: גיל חובב מגיש:המנה של המדינה)
פלאפל ביתי|תמונת AVI: גיל חובב מגיש:המנה של המדינה
פלאפל ביתי

איך מכינים בבית את המאכל הלאומי האהוב? המתכון של גיל חובב מתוך המנה של המדינה

 

המתכון המלא: פלאפל ביתי

 

 

קלצונה מקמח מלא במילוי חזה אווז (צילום: שי שרף)
קלצונה מקמח מלא במילוי חזה אווז|צילום: שי שרף
קלצונה קמח מלא במילוי חזה אווז, תרד ופטריות

בצק פריך ומלא בכל טוב - איציק הראל נותן פרשנות טעימה להפליא למאפה האיטלקי המפורסם.

 

המתכון המלא: קלצונה קמח מלא במילוי חזה אווז, תרד ופטריות

 

 

תבשיל קדירה (צילום: gabrieldome, Istock)
נתחי שוק טלה|צילום: gabrieldome, Istock
נתחי שוק טלה עם שני סוגי ארטישוק וזיתים

תבשיל ים תיכוני חורפי, עשיר וטעים. המנה של ישראל אהרוני

 

המתכון המלא: נתחי שוק טלה עם שני סוגי ארטישוק וזיתים

 

 

קציצות דגים (צילום: שי שרף)
קציצות דגים|צילום: שי שרף
קציצות דגים עם כרפס (סלרי)

קציצות אלו יטרפו במהירות גם ע"י הילדים. בואו להנות מדג מרוקאי אמיתי ללא אדרות ועצמות. המנה של סמדי בומבה.

 

המתכון המלא: קציצות דגים עם כרפס

 

 

עוגת תפוחים (צילום: שי שרף)
עוגת תפוחים|צילום: שי שרף
עוגת תפוחים מבולוניה

 אינה קראבצקי מגישה קינוח חלומי: טארט תפוחים כפרי, זהוב ומשובח. מומלץ להגיש עם יוגורט גבינת עיזים בצד.

 

המתכון המלא: עוגת תפוחים מבולוניה

 

 

>> פספסתם? צפו בתכנית המלאה של 7 מנוות לשבעה ימים

>> 7 מנות ל-7 ימים, שבת ב- 09:00

 >> לכל מתכוני התכנית

>> עוד בערוץ האוכל