צילום׃ יעל קצב, mako אוכל
קינוח מלאווח ושוקולד
רוצים לגנוב את ההצגה ביום העצמאות עם קינוח שהקדשתם לו 2 דקות וחצי בדיוק? קלטו את המאפה המטריף הזה, שמבוסס על מתכון שרץ עכשיו ברשת: שני עלי מלאווח, קצת (הרבה) נוטלה וקצת (הרבה) חלבה. הכי ישראלי
יעל קצב | אוכל טוב, mako
| פורסם 29/03/22
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
2 מלאווח
שוקולד נוטלה
שערות חלבה
ביצה טרופה
אופן ההכנה:
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מורחים על אחד מעלי המלאווח נוטלה ומפזרים שערות חלבה בנדיבות. מכסים בעלה המלאווח השני ומהדקים מעט.


3 פורסים את כריך המלאווח לרצועות בעובי סנטימטר בעזרת גלגלת פיצה.
4 מגלגלים כל רצועה בנפרד ומסדרים אותן על נייר אפייה בצורת ספירלה (ראו בסרטון).
5 מברישים במעט ביצה טרופה ומכניסים לתנור ל-15-20 דקות, עד להזהבה. מגישים מיד.

יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלה מחכים לכם עוד מתכונים טעימים.