צילום׃ ענבל לביא, mako אוכל
כריך בריאות ירוק
קיץ, חם וכל מה שבא לנו זה לקפוץ ראש לבריכה קרה ולהתרענן. אבל מה אוכלים לפני? מאוד פשוט: כריך לחם שיפון עם מלפפון, אבוקדו, נבטים ובזיליקום. רענן, קליל, טעים וגם בריא. יאללה, עכשיו לבריכה
ענבל לביא | mako אוכל
| פורסם 25/07/17
- זמן עבודהעשרים דקות
- זמן הכנהעשרים דקות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (3 מנות):
2 מלפפונים
חצי בצל לבן
1 אבוקדו קטן
6 פרוסות לחם שיפון מלא
1 גביע גבינת קרם שמנת 5% בטעם טבעי או שום שמיר
חופן בזיליקום טרי
נבטי אלפלפא
עלי חסה
אופן ההכנה:
1 שוטפים את המלפפונים ופורסים לפרוסות.
2 קולפים את הבצל ופורסים לפרוסות דקיקות.
3 חוצים את האבוקדו לחצי, מסירים את הגלעין, מחלצים את בשר האבוקדו מהקליפה בעזרת כף וחותכים לפרוסות.
4 מורחים כל צמד פרוסות לחם בנדיבות בגבינת קרם שמנת. מניחים על פרוסת לחם אחת כמה עלי בזיליקום, מסדרים מעל פרוסות מלפפון, פרוסות אבוקדו, פרוסות בצל, חופן נבטי אלפלפא ועלה חסה מקומט, סוגרים בפרוסת לחם שנייה. מגישים עם יוגורט לבן.
