צילום׃ אמיר מנחם, mako אוכל
קסדייה פיצה לילדים
שומעים את זה ברקע? אלו הילדים שלכם, שוב משועממים ורעבים. אז במקום לחייג שוב לפיצרייה - ארגנו כמה טורטיות, רוטב עגבניות וגבינה, הכינו להם פיצה מהירה ותחזירו לעצמכם את השליטה בחיים האלה
ענת לבל | mako אוכל
| פורסם 09/08/17
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (2 מנות):
4 טורטיות מוכנות (להשיג ברשתות השיווק)
שמן קנולה להברשה
אורגנו מיובש
גבינת מוצרלה, מגוררת
גרגירי תירס
זיתים מגולענים, פרוסים
אופן ההכנה:
1 מחממים מחבת בקוטר המתאים לטורטייה.
2 מברישים טורטייה אחת בשמן קנולה רק מצד אחד.
3 מעבירים את הטורטייה למחבת כשהצד שהוברש בשמן פונה למטה (יש להקפיד להכין את הטורטיות על להבה בינונית, ולהתאים את גובה האש כך שהטורטייה תזהיב אך לא תישרף).
4 מורחים כף רוטב עגבניות על חלקה העליון של הטורטייה, מתבלים באורגנו ומפזרים את גבינת המוצרלה. מוסיפים גרגירי תירס וזיתים. כשהטורטייה מזהיבה מניחים עליה טורטייה נוספת. הופכים בזהירות את סנדוויץ' הטורטייה על המחבת, ואחרי כדקה מסירים מהאש.
5 מעבירים לצלחת הגשה ומחלקים למשולשים בעזרת גלגלת פיצה. ממשיכים כך עם כל שאר הטורטיות.