קציצות טונה ב-5 מרכיבים

1 מסננים את טונה (מהשמן או המים).

2 מכניסים את כל המצרכים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת לתערובת אחידה.

3 מגלגלים את התערובת לקציצות במשקל 30 גרם כל אחת. 

4 מטגנים במעט שמן במחבת עד להזהבה משני הצדדים (אפשר גם לאפות בתנור שחומם מראש על 200 מעלות כ-20 דקות עד הזהבה), ומגישים. 

* אופציות לתוספות לבחירה (להוסיף לתערובת סעיף 2): 

מעט גרידת לימון/כפית מיץ לימון 

2 שיני שום כתושות 

כפית חרדל 

1 ס"מ ג'ינג'ר מגורד 

כף סרירצ'ה

כף ממרח לימון כבוש 

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב