חטיף שוקולד, בייגלה וטופי

1 מרפדים תבנית בנייר אפייה (גודל 20X30 לפחות).

2 ממיסים את השוקולד במיקרוגל בכמה פולסים.

רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל?

3 מורחים שלושת רבעי מכמות השוקולד על התבנית, ומפזרים מעל השוקולד את הבייגלה.

4 חותכים את הסוכריות לקוביות קטנות, מוסיפים 3 כפות מים וממיסים במיקרוגל בכמה פולסים קצרים. מערבבים היטב את הטופי הנמס ומזלפים מעל הבייגלה. 

5 ממשיכים את הזילוף עם השוקולד שנותר (אם הוא התקשה - אפשר להחזיר שוב למיקרוגל ולהמיס בפולסים קצרים). 

6 מעבירים לקירור עד שהכל מתקשה.

7 מוציאים מקירור, וחותכים לקוביות (אפשר גם לשבור עם הידיים). 

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב