לביבות ברוקולי קיציות

1 ראש ברוקולי, קצוץ דק 

2 תפוחי אדמה, מגוררים בפומפייה 

1 בצל קטן, מקולף ומגורר בפומפייה 

חופן פטרוזיליה ו/או כוסברה, קצוצות

2 שיני שום, כתושות

מעט צ'ילי חריף טרי, קצוץ דק 

5 כפות קמח תופח 

2 ביצים 

מלח

פלפל שחור 

שמן לטיגון

ליוגורט המתובל:

גביע יוגורט (כל סוג שאוהבים)

שן שום, כתושה

קליפה מגוררת מחצי לימון 

מלח

להגשה (אופציונלי):

פנים של עגבניות (מה שנקרא "שחלות") 

מעט שמן זית