צלעות תירס

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. בזהירות רבה חוצים את קלחי התירס לאורכם. חוצים כל אחד מהחצאים לאורך, לקבלת מעין צלעות (ראו בתמונה). מעבירים לתבנית.

3 מערבבים את השמן והתבלינים בקערה.

4 מברישים את התירס בשמן המתובל וצולים בתנור 20 דקות.

5 מערבבים בקערה את כל חומרי הרוטב.

6 מורחים את הרוטב על התירס, מפזרים פטרוזיליה ופרמזן ומגישים.

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב, אם אתם עוד לא שם. 

בתיאבון!