קישואים צלויים ברוטב פיקנטי

1 מטגנים את הבצל בסיר עד הזהבה.

2 מוסיפים את שיני השום ועגבניות השרי ומערבבים היטב.

3 מוסיפים את רסק העגבניות והתבלינים יחד עם המים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה.

4 בודקים תיבול ומסדרים את הקישואים בסיר בשכיבה.

5 מבשלים עוד חצי שעה עד שעה, עד שהקישואים רכים והרוטב מסמיך מאוד.

6 מגישים על לאבנה עם זילוף של שמן זית מלמעלה.

ים של מתכונים לראש השנה מחכה לכם ממש כאן

>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון

>> לבלוג של רותם ליברזון

בתיאבון!