חזה עוף יווני במחבת

1 מערבבים את שמן הזית עם כל התבלינים ומכניסים את חזות העוף למשך שעה.

2 מלהיטים מחבת ומניחים את חזות העוף. מטגנים 5 דקות, עד להשחמה יפה, הופכים לצד השני ומטגנים 5 דקות נוספות.

3 מנמיכים את הלהבה וממשיכים לצלות עוד כ-3 דקות מכל צד (ללא כיסוי), עד שהחזות לבנים לגמרי בפנים.

4 מגישים מיד לצד חצאי לימון.

>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון

>> לבלוג של רותם ליברזון

בתיאבון!