צילום׃ רותם ליברזון, mako אוכל

סלט פסטה קר

את כל המרכיבים לסלט הפסטה הזה כנראה שיש לכם בבית, ואם אין - או שיש לשכנים או שאפשר להסתדר יופי בלעדיהם. בינינו, בימים האלה זה לא שבאמת אפשר לאכול משהו אחר

רותם ליברזון | mako אוכל | פורסם 01/08/22

חצי חבילת פסטה פוזילי, מבושלת לפי הוראות יצרן

10 זיתי קלמטה, מגולענים וקצוצים גס

חצי בצל סגול, קצוץ

כוס פטרוזיליה קצוצה גס

חופן עלי ארוגולה קצוצים

חצי כוס שקדים קלויים, קצוצים גס

קליפה מגוררת מלימון אחד

חופן פלפלים קלויים או חופן עגבניות שרי

לתיבול:

שמן זית

מלח

פלפל שחור

מיץ מחצי לימון

מערבבים היטב את כל המרכיבים. מתבלים ומגישים.

בתיאבון!