צילום׃ Shutterstock
שניצל
מתכון לשניצל במרינדה של חרדל ופלפל שחור. טעים ופשוט
| קוואקר
| פורסם 18/06/12
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהעשרים דקות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר בשרי
מרכיבים :
200 גרם חזה עוף
1/2 כוס שיבולת שועל של קוואקר
1/2 כוס קמח
שמן לטיגון עמוק
1 כפית חרדל
1 כפית מלח
1 כפית פלפל
1 ביצה
3 כפות מים
אופן ההכנה:
מסדרים שלוש קערות - אחת עם קמח, שנייה עם ביצה טרופה מתובלת במלח, פלפל, חרדל, ומעט מים והשלישית עם שיבולת השועל של קוואקר.
מחממים שמן במחבת לטיגון עמוק.
טובלים את חזה העוף בקמח, מעבירים לקערה עם הביצה ומסיימים בטבילה בשיבולת השועל של קוואקר.
מטגנים את חזה העוף בשמן עד להשחמה.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
