הרוטב שיהפוך את הסלט שלכם לבריא

מתכון של פאולה רוזנברג עם המון מרכיבים טובים: מיוגורט עזים, דרך שמן קוקוס ועד משחת מיסו. וההכנה? ברור שכלום עבודה

פאולה רוזנברג | ניופאן | פורסם 04/07/16

כוס יוגורט עזים

חצי כף שמן זית

חצי כף שמן קוקוס

2 כפיות משחת מיסו

2 שיני שום

מיץ מלימון אחד

2 כפיות חומץ תפוחים אורגני

חופן עלי נענע

כף דבש

כפית חרדל

1 מעבירים את כל החומרים לבלנדר מוט עם ראש של אביזר קיצוץ ומפעילים עד לקבלת תערובת חלקה.

2 אם יש ראש הקרמה לבלנדר - מחברים אותו ומפעילים עד לקבלת תערובת סמיכה וקרמית. אם אין - פשוט טוחנים עוד דקה-שתיים.

* אפשר להכין את הרוטב גם בבלנדר רגיל.