סלט עגבניות חריף
כשהירקות טובים לא צריך הרבה בשביל להפוך אותם למנה מעולה. תראו את סלט העגבניות העוקצני של חיים כהן, שכל מה שיש בו זה עגבניות, פלפל חריף, בצל סגול ורוטב חמצמץ. כמה פשוט ככה טעים
חיים כהן | מבשלים ביחד
| פורסם 10/03/11
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים (6 מנות):
רבע קילו עגבניות
פלפל חריף (לא חייבים שלם)
בצל סגול
מלח ים
שמן זית
מעט חומץ
אופן ההכנה:
1 חותכים את העגבניות לקוביות, קוצצים את הפלפל החריף ופורסים את הבצל לחצאי טבעות.
2 מערבבים את הירקות, מתבלים במלח ושמן זית ומוסיפים מעט חומץ.
