צילום׃ בני גם זו לטובה, mako אוכל
עוגת פודינג וניל כשרה לפסח
מתכון לעוגה פשוטה וקלה להכנה ללא קמח. קינוח טעים ומרשים
אביבה פיבקו | mako אוכל
| פורסם 02/05/12
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה ורבע
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
המצרכים (2 אינגליש קייק):
6 חבילות אינסטנט פודינג וניל
כוס שמן (200 מ"ל)
200 גרם סוכר (1 כוס)
שקית אבקת אפייה
6 ביצים
לציפוי:
1 אינסטנט פודינג ווניל
2 חבילות שמנת מתוקה
כפית קקאו
אופן ההכנה:
1 מערבבים את כל החומרים במיקסר ידני או מטרפה, עד לקבלת תערובת אחידה.
2 מעבירים לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות היטב, ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות בין 50 דקות לשעה (בודקים עם קיסם כבר אחרי 45 דקות).
3 לאחר שהעוגות התקררו לגמרי, מוציאים מהתבניות ומכינים את הציפוי: מקציפים בקערה את האינסטנט פודינג עם השמנת המתוקה, ומקשטים את העוגה מלמעלה (עם שק זילוף, כמו בתמונה, או פשוט במרית). בוזקים אבקת קקאו ושומרים במקרר.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
