אוכל
צילום׃ ערן כ"ץ ועידית נרקיס כ"ץ, טעים!

עוגיות קוקוס טעימות במיוחד

מתכון פשוט מאוד להכנה לעוגיות כשרות לפסח, רק בחצי שעה זמן הכנה

ערן כ"ץ ועידית נרקיס כ"ץ | טעים! | פורסם 10/04/12 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4 21 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים (16 מנות):

שלושת רבעי כוס סוכר

2 וחצי כוסות קוקוס גרוס

2 חלבוני ביצה גדולים

כפית תמצית וניל

מעט מלח

לתוספת שוקולד (לא חובה): עד חצי כוס שבבי שוקולד

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-170 מעלות.

2 מערבבים בקערה את כל החומרים.

3 בעזרת הידיים או כף גלידה יוצרים מהתערובת ערמות, ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. מהדקים קצת כדי שהעוגיות לא יתפרקו במהלך האפייה.

4 אופים 15-20 דקות, עד שהעוגיות זהובות קלות מבחוץ.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!